イチジクサンドを作ってみました

レーズンサンドならぬイチジクサンド

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。

レーズンサンドならぬイチジクサンドを作ってみました。

クッキー部分はhokkaハードビスケットを使い、バタークリームはプレーンとアールグレイの2種類、サンドイッチを一般的なクローズドサンドとオープンサンドで作ってみました。

なかなか美味しかった。いやいやそーとー美味しかったです。紅茶のお供に最適です。

ホットティーはもちろんのこと、これからの時期はアイスティーによさそうです。

また、市販のクッキーを使うので火を買わないのも熱い季節には嬉しいですね。

何度か作ってみて、レシピがまとまったら紹介しますね。

それでは、また。

「美味しい紅茶は元気の源」「おうちの紅茶が一番美味しい」そう思えるような紅茶のあたらしい楽しみ方を綴っています。

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