海風土(シーフード)Seafood

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。美味しいものが好きでドリンク(飲み物)>>フード(食べ物)なgeek-drinkです。

前回に続いて日本酒の紹介をします。

久しぶりに生酛・山廃以外で衝撃に美味しい日本酒に出会いました。このお酒は忘れることはないので備忘録はいりませんが、おすすめなので紹介しますね。

白麹純米酒 海風土(シーフード)Seafood

実によき風味。

明確な酸味。柑橘系の香り。素晴らしい。

白ワインはいらないという感じ。白ワインより海風土を飲みたい。

個人的な好みでは日常飲みや頻繁に飲むイメージではありませんが、たまに飲みたくなる印象的な味でした。嘘偽りなくリピ確定です。

  • 白麹純米酒 海風土(シーフード)Seafood
  • 原料米:
  • 精米歩合:70%
  • アルコール分:13%
  • 今田酒造本店:広島県東広島市

今田酒造さんは富久長(ふくちょう)という銘柄の日本酒を(たぶん)メインに作られています。富久長(ふくちょう)海風土(シーフード)と表示している酒屋さんもあります。

お酒とは

私にとってお酒は、食べ物を美味しくするもの。食べ物あってのお酒。そして、美味しいお酒、いいお酒を飲めば今日一日無事に終わった、明日もまた頑張ろうと思える飲み物です。

美味しい紅茶には美味しい食べ物がつきもので、美味しいお酒には美味しい食べ物がつきものなのです。

美味しい紅茶でほっと一息。美味しいお酒でほっと一息。今日もありがとう。明日も頑張る元気の源です。

では、また。

紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌が「紅茶を楽しむブラウンベイク」と「好き」を綴っています。

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