紅茶のかき氷

紅茶のかき氷

こんにちは。紅茶専門店ティークラブの堀内芳昌です。

紅茶のかき氷をいただきました。

日頃冷たいものはあまり食べないので、かき氷やアイスクリームを食べるのは年に数回程度。今年の最初で最後になるかもしれないかき氷を心していただきました。

ピスティー

ピスタチオと紅茶で「ピスティー」。イチゴのパンナコッタとレーズンも入っていました。

素材の組合せのバランスがよく、優しい味わいです。見た目も美しいですね。

紅茶のかき氷

桃とダージリン

フレッシュな桃のコンポートとダージリンティー。

桃のコンポートが美味。桃のシロップと紅茶の相性もGood。値段増し増しでいいから桃をもっと食べたかったです。

紅茶のかき氷

スマホの写真

普段はデジカメで写真を撮りますが、この日はスマホ。結構ちゃんと撮れますね。

テーブルフォトって「コーデが5割」って感じがしますね。カメラの性能とかカメラの腕は半分くらいな気がします。もちろんプロの写真は別でしょうが、ネットに作うような写真の場合、コーディネートのセンスが重要だと思っています。

その点私はまだまだです。レシートをトレーにのせているようじゃダメですね…。もっと修業を重ねます。

「美味しい紅茶は元気の源」「好きをいつまでも」シンプルライフのヒントを綴っています。

関連記事